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請介紹不錯的英語家教 湖口
- 出版日：1021101
- ISBN：9789863420071
- 語言：中文繁體
- 裝訂方式：平裝
內容簡介
天天外食，不如煮一頓安心好料！
「妞仔大驚小怪倫敦日記」百萬人氣部落客「妞仔」，
給你120道網友激推幸福料理，800張圖絕對學會！
一個人的輕饗宴、伴侶的小約會、朋友一起開趴，
小家輕鬆變食堂！
最符合現代人需求的小家庭食譜書！
一位隨老公旅居英國，卻意識到「想吃，得自己煮」的人妻，
以有限的西方食材，以及對台灣食物的想念，
開始煮出一道道老公/網友都稱讚的中、西式美食、清冰箱料理，
廚房新手、煮夫/煮婦、留學生、小家庭必學！
一人、兩人、多人，到底該怎麼煮？
●困擾1：一個人在家，只能隨便吃、胡亂充飢？
A：【一人速速煮】快速的清冰箱料理！
獨自在家的時候，與自己來場小約會，隨興的輕饗宴，
打開冰箱，看見什麼煮什麼，善用零碎食材，清冰箱的好時機，
不必大費周章，個人專屬食光，開動！
●困擾2：累了一天下班回家，料理晚餐太費勁？
A：【晚餐輕鬆煮】超簡易的小撇步教會你！
下班後的晚餐就是要快速又省時，
早上醃漬放冰箱，回家取出進烤箱，免顧火、輕鬆不費力，優雅端上桌！
兼顧美味與健康，小家立刻變食堂！
●困擾3：特別日子的小約會/小聚會，不想上餐館人擠人、時間受限？
A：【週末一起煮】與伴侶或三五好友同享下廚樂！
悠閒週末或是特殊節日，想放縱大吃的時候，
多一些創意與變化，呈現精緻豐盛的佳餚，
妞仔與老公常在家做美食，從廚房約會到餐桌上，甜蜜一百分！
與伴侶的餐桌約會、邀朋友一起美食開趴，時間不受限，不再邊吃邊看手錶！
●困擾4：黑心食品滿街跑，外食疑慮心驚驚？
A：【廚房小祕訣】中西式醬料、高湯自己做，安心無添加！
料理最關鍵的食材處理，以及幫食物更加分的自製醬料，
利用假日備妥，平日用來炒飯、炒麵、煮菜、煮湯都快速！
是妞仔多年廚房心得，美味精華祕笈集大成！
本書特色
(1) 省時、快速又便利
小家庭最怕買太多，吃不完浪費，教你食材處理與保存法，常保新鮮不浪費；以及食材多樣性變化，不重複、不吃膩。利用基本的烤箱、電鍋、瓦斯爐就能烹調，方便又隨興！
(2) 小家庭人少也免驚
一個人的「清冰箱快食」，兩個人下班後的「輕鬆晚餐」，迎合小家庭的作息，簡單搞定！假日採買與備料，平日下班輕鬆煮、迅速開動！讓料理變成享受，煮晚餐不再大費周章！
(3) 新手適宜超easy
每道料理除基本的材料、作法，份量外，還附上料理時間、難易度、烹飪祕訣……，等實用資訊。全書超過800張詳細步驟圖，照著做，新手也能端出好料！
(4) 120道多口味吃不膩
全書超過120道料理，舉凡：網友推薦人氣料理、約會最愛精緻排餐、留學生必學道地台灣味，還有融合中西方的創意料理……。天天變一下，讓餐桌生活更精采，小家也能變食堂，百變吃不膩！
(5) 質感生活在我家
妞仔趣味輕鬆的文字，搭配情境極佳的相片，精緻可口、擺盤配色優美的料理，讓下廚變成一件享受的事，同時增加與家人之間的情感！
目錄
【作者序】倫敦六年，愛吃、愛煮、愛分享！
【妞仔英倫雜記①】拾荒趣
【妞仔英倫雜記②】吃大餐學做菜
【Chapter 1 一人速速煮】
＊主婦清冰箱煎餅日式好吃燒Okonomiyaki
教學>翻面不搞砸
＊西式早餐最愛歐姆蛋：鮪魚什錦厚蛋煎Tuna omelette
＊早午餐必備歐姆蛋：無敵滑順西式炒蛋Creamy scrambled eggs
淋醬>焦香奶油醬
＊「九層塔炒蛋」西洋版：麻油羅勒水波蛋Poached egg with sesame oil and basil
＊贏過麵攤的好味：聰明的傻瓜乾麵 Noodles for dummy
配菜>膏狀蛋黃的糖心蛋
＊清冰箱的快速料理：發懶時的滷肉炒飯 Minced pork fried rice
配菜>滷肉炒白菜
＊滷肉取巧速變化：麻婆豆腐蓋飯 Mapo doufu and rice
＊日本國民料理：雞肉親子丼蓋飯Oyakodon
＊快速吃、吃好好：偽炒手乾拌餛飩 Wonton in chilli sauce
＊速易煮、真輕鬆：港式雲吞飩飩湯 Wonton soup
＊餃子用煎的，更酥香！：脆皮雪花煎餃/鍋貼 Crispy potstickers
＊快速上菜好幫「腿」：鴨絲泡菜烏龍麵Sstir-fried udon with kimchi and duck confit
＊西洋風味「洋春」麵：清炒蒜辣野菇斜管麵Penne with wild mushrooms
＊正宗義大利風味：蕃紅花洋春麵Pappardelle with saffron and tarragon sauce
＊野餐輕食三明治：義式野菇佐甜椒潛艇堡Wild mushrooms and baked pepper bruschetta
＊從抗拒到愛上它：吉康藍霉起司沙拉Chicory and blue cheese salad
＊加入甜酸醬，口感變有趣：蔬果甜酸醬沙拉 Salad with ratatouille chutney dressing
配菜>半熟水煮蛋
＊8分鐘速開動：鮭魚蘋果暖沙拉Seared salmon with fennel and apple salad
【Chapter 2 晚餐輕鬆煮】
＊奶香典雅的白醬：起司白醬焗烤通心粉Macaroni cheese
＊香氣濃郁的青醬：青醬鮮蝦義大利麵 Pesto and prawn spaghetti
＊紅醬焗烤更迷人：茄汁雞肉焗烤管麵 Chicken tomato sauce pasta bake
＊常備肉醬快速上菜：波隆那肉醬義大利麵Tagliatelle with Bolognese sauce
＊香濃白醬與牽絲起司：酪梨鮮蝦千層麵Avocado and prawns lasagne with white sauce
＊在家煮出餐廳水準：干貝培根燉飯Scallops and bacon risott...
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商品訊息簡述:
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鈞寶為磁性元件及高頻濾波器廠，尤其是軟性磁芯材料部分，公司產品線相當完整，其他產品則有：積層式晶片型電感磁珠、線圈產品及NFC、無線充電運用磁性等高頻濾波元件，因應車用電子成長需求，鈞寶積極投入開發車用電子領域相關產品，成為推升公司未來業績成長的動能之一。今年業績看來審慎樂觀，在車用產品出貨逐漸放量下，今年業績可望比去年好。(工商時報)
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